Side Car ： サイドカー
(ブランデー・コアントロー・レモンジュース)
￥1200　(税・サ込み￥1386)

有力説は、第一次世界大戦中にサイドカーに乗っていたフランスの大尉が創ったという話。マティーニ、マンハッタン、そしてサイドカーが世界三大カクテルと言われている。

Alexander ： アレキサンダー
(ブランデー・ブラウンカカオリキュール・生クリーム・ナツメグ)
￥1200　(税・サ込み￥1386)

英国の皇太子妃 アレクサンドラに捧げられたカクテル。
元々アレクサンドラと呼ばれていたがいつの間にか
アレキサンダーになった。

Between The Sheets ： ビトウィーン・ザ・シーツ
(ブランデー・ラム・コアントロー・レモンジュース)
￥1200　(税・サ込み￥1386)

「ベットに入って…」という、意味深なネーミング。
ナイトキャップ用に考案されたものだろう。